饮料的应用程序
饮料必备溶液
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我们的Levasil BF产品万博bet官方网站与明胶或其他素食替代品结合使用,以豌豆或大豆为基础,用于澄清葡萄酒,必须和果汁。Levasil硅胶与膨润土相比,絮凝反应更快,沉积物密度更大,体积更小。所有推荐万博bet官方网站用于葡萄酒的产品必须符合国际葡萄酒法典。
在啤酒生产中,我们自行添加Levasil BF以改善絮凝。这既可以澄清麦芽汁(麦芽汁能絮凝蛋白质等阳离子物种),也可以增强发酵后酵母的絮凝。形成的絮凝体沉降快,形成致密的沉积物,从而提高生产力。
我们的投资组合Akucell和Cekol纤维素胶将改善许多饮料产品的质量,如热巧克力,水果味和蛋白质饮料。万博bet官方网站
我们的纤维素胶是多功能的,它们易于定制的能力和成本效益的性能使它们成为许多饮料应用的一个有吸引力的选择。选择正确的成分对获得最佳的产品成分至关重要。
EDTA铁钠,Ferrazone是一种易被人体吸收的铁,通过强化食品使其成为一种安全有效的预防和治疗缺铁性贫血的方法。万博bet官方网站它主要用于强化干燥形式储存的食品。粉状饮料及即食柠檬水,如可乐及啤酒;运动饮料等功能食品是铁素强化的好目标。
微量金属离子在食品和饮料中引起多种腐败反应,并降低质量和保质期。Solvitar,我们的高纯食品级螯合物,与微量金属离子形成稳定的络合物,防止不良的食品腐败反应,而不影响口感和品质。在软饮料中,Solvitar的加入可以支持维生素C的稳定,并减少颜色褪色和风味损失。在啤酒中,Solvitar可以减少啤酒的涌出,提高清晰度。
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