solvitar™
螯合剂
给食物和饮料他们应得的保质期
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痕量重金属会与加工食品中的成分发生反应,对食品的新鲜度和外观造成一些负面影响。Solvitar™与微量金属离子形成稳定的复合物,防止不良的食物腐败反应,而不影响味道或质量。
痕量金属离子存在于所有由原料、加工用水和加工设备加工的食品中。万博bet官方网站典型的微量金属有铜、铁、锰和锌。它们可以与食物中的其他化合物相互作用,导致食物变质反应,如酸败、变色和维生素C降解。Solvitar与微量金属离子形成稳定的络合物,在不影响口感和质量的情况下防止这些不良的食物腐败反应。